Schönheit aus der Natur · 19. Mai 2021

Mein spezieller Freund der Löwenzahn hat viele Talente, wusstest Du dass er als Handcreme extra Schutz für geplagte Hände bereithält?

Süsses · 11. Dezember 2020

Ich liebe "Bredla", die gemischte, schwäbische Weihnachtsplätzchensause! Am besten viele Sorten, damit es später eine richtige bunte Augenweide wird und bunt ist ja bekanntlich meine Lieblingsfarbe, also habe ich hier gleich mal kräftig mit Purpur vorgelegt...

Süsses · 09. August 2020

Sommerzeit ist Beerenzeit und was gibt es schöneres als sich die Süßen gleich von der Hand in den Mund zu stecken? Falls Ihr aber ein paar davon aufbewahren könnt, um dieses süße Rezept auszuprobieren lohnt es sich bestimmt!

Pikantes · 21. Juni 2020

Die Sommersonnwende markiert den Sommeranfang und mit ihr kommen nun auch die sommerlichen Temperaturen zurück. Höchste Zeit für eine erfrischende, leichte und vitalstoffreiche Küche...

Süsses · 14. Juni 2020

Holunderblütensirup ist wohl die bekannteste Zubereitungsart der duftigen Holunderblüten, das man damit auch ganz wunderbare Blütencremes zaubern kann ist vielleicht eine Inspiration für Dich, die Dir den Juni versüssen könnte...

Pikantes · 03. Juni 2020

Grüner Reissalat mit Blumenkohl und Spitzwegerich „Das ist doch das totale Unkraut!“, schrieb einer bei Facebook, jawoll der Spitzwegerich ist das wohl verkannteste Wildkraut überhaupt. Der Spitzwegerich(Plantago laceolata) wächst gerne mitten in der Wiese und entspringt aus einer perfekten Rosette. Ihr könnt ihn von Frühjahr bis Herbst dort finden und immer die zarten Blättchen aus der Mitte ernten. Im Sommer wenn es heiß ist hat er schnell viele kleine kreisrunde Fraßstellen,...

Süsses · 09. Mai 2020

Im wunderschönen Mai spriessen die Wipfel von Tanne und Fichte, die sich nicht nur für Hustensirup eignen, sondern auch als Topping für Süssspeisen und Torten. Schon mal eine Wiese verschenkt?

Pikantes · 20. April 2020

Aromatischer Gundermannsenf, oder auch anderer Kräutersenf ist echt ganz einfach, schmeckt lecker und kann nach Belieben in den Zutaten variieren...

Pikantes · 21. März 2020

Leckeres Knabberzeug kannst Du Dir auch ganz leicht selbermachen, außerdem kannst Du gleichzeitig Resteverwertung praktizieren, also nichts wie ran an die pikant, knusprigen Breztelchips mit Knoblauchrauke!

Süsses · 13. Februar 2020

Liebe geht durch den Magen- und das nicht nur an Valentin! Die Orangenmuffins finden im Sumach einen Partner fürs Leben...